Gesunde Ernährung rückt immer weiter in den Vordergrund. Immer mehr Menschen möchten sich oder ihre Familie gesund ernähren. Das Obst und Gemüse gesund ist und Süßigkeiten nicht, wissen bereits Kinder. Aber sich nur von Obst und Gemüse ernähren ist auch wieder nicht gesund. Experten sprechen immer wieder von ausgewogener Ernährung, aber was ist das? Die Werbung macht es uns täglich vor, immer häufiger werden Lebensmittel als besonders gesund und empfehlenswert deklariert und den Käufern vorgegaukelt, welch vermeintlich nährstoffreiche Zutaten darin enthalten sind. Leider zeigt die Realität, dass dies nicht immer der Fall ist und das beispielsweise nicht jedes Vollkornbrot, auch wirklich ein echtes Vollkornbrot ist und das der angeblich gesunde Orangensaft ein stark gezuckertes Konzentrat ist.
Leider fehlen auf deutschen Verpackungen nach wie vor umfangreiche Informationen über Inhaltsstoffe und Gesundheitsgrad des jeweiligen Lebensmittels. Aber auch wer zu „gespritzten“ Äpfeln, Birnen und Co. greift, kann seine Gesundheit eher schädigen als ihr was Gutes tun. Aber was tun? Wo findet man tatsächlich Hilfe? Sehr empfehlenswert ist der Besuch eines Vortrags über Ernährung. Hierbei informieren echte Ernährungsexperten ausführlich über Lebensmittel, Wissenswertes rund um Obst, Gemüse und Vollkornprodukten und vielem mehr. Diese unabhängigen Experten zeigen Werbelügen auf und stellen Lebensmittel ins richtige Licht, denn nicht selten liegen zu bestimmten Produkten absolute Fehlinformationen vor, die sich seit Jahrzehnten in den Köpfen der Menschen festgesetzt haben. Ein Vortrag über Ernährung und Gesundheit zeigt diese Irrtümer auf. Innerhalb solcher Vorträge können durch den direkten Draht zum Experten, viele Fragen direkt vor Ort geklärt werden.
Schon mit kleinen Veränderungen kann viel für die eigene Gesundheit getan werden. Nicht nur bei bestimmten Krankheiten wie Adipositas, Diabetes oder Nahrungsunverträglichkeiten ist ein Vortrag über Ernährung und Gesundheit empfehlenswert. In fachlichen Vorträgen bekommen Teilnehmer umfangreiche Informationen rund um das Thema gesunde Ernährung in jedem Alter und bei gewissen Krankheiten. Praxisnah und leicht verständlich gehen Experten bei ihren Vorträgen auf die Zuhörer ein. Sie decken dabei nicht nur Lebensmittelfallen auf oder weißen auf Dickmacher hin, sie vermitteln auch umfangreiches Wissen zu Nährstoffen und Vitaminen. In solchen Vorträgen können Experten wie beispielsweise Clifford Opoku-Afari von Be Healthy auch die richtige Ernährung zum jeweiligen Beruf vermitteln. Beispielsweise haben körperliche stark belastete Menschen ein anderes Nährstoffbedürfnis, als Personen in sitzender Tätigkeit.
Bild oben: © USDAgov – Flickr.com
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sehr spannender Artikel! Wäre interessant ob es nicht nur Vorträge, sondern auch ein Buch hierzu gibt!